美味的海味炖蛋简单做法,海味炖蛋做法大全

我想吃炖蛋，干贝太贵，换成了开洋

用料  

海味炖蛋的做法  

1. 食材洗净切碎备用。

2. 鸡蛋打碎后，放入碗中，加入开洋和蟹味菇，盐，并加水至3/4碗深，一起搅拌均匀。

3. 准备一个蒸锅，放入半锅水。

4. 放在电磁炉上蒸30分钟，后断电。

5. 取出蒸蛋，视个人口味加生抽少许调味。

小贴士

如有葱花更好。