香菇炖鸡盖浇饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。因此，香菇炖鸡这道莱，真的不错呀！

用料  

香菇炖鸡盖浇饭的做法  

1. 水烧开后西兰花放入水中烫熟

2. 米饭盛入碗中后倒扣在盘里

3. 烫好的西兰花取出摆放在米饭旁边

4. 料理包在开水中加热15分钟

5. 加热好的料理包剪开

6. 均匀的倒在米饭上

7. 撒上黑芝麻点缀即可

小贴士

建议搭配当季时蔬，新鲜便宜