香菇土豆鸡盖浇饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

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香菇土豆鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

为喜欢的人每天学一道美食

用料  

香菇 4朵
土豆 2个
大鸡腿肉 1只
萝卜 0.5根
淀粉 1勺
味达美 2勺
豆瓣酱 2勺
蚝油 0.5勺
1小勺
辣椒 2个
1小勺

香菇土豆鸡盖浇的做法  

  1. 鸡腿焯水:冷水➕鸡腿块➕葱段➕姜片➕料         (煮到鸡腿块没有血丝捞出)

    香菇土豆鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1⃣️鸡腿肉切小块,剔骨。                                     2⃣️土豆块、胡萝卜块、东北干蘑菇泡一泡非常鲜(香菇也可以)

    香菇土豆鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3⃣️油热(油可以多一点)➕鸡肉煎炒至泛金黄➕葱姜干辣椒翻炒➕土豆➕胡萝卜➕香菇。                                                                4⃣️调料:味达美➕糖➕蚝油➕盐➕豆瓣酱,翻炒倒入水炖(水量和菜一水平线)。    5⃣️炖二十分钟➕淀粉水勾芡,大火收汁

    香菇土豆鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鲜美的盖浇饭~

    香菇土豆鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张