咖喱土豆鸡块盖浇饭🍛的烹饪做法,大厨教你详细做法

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咖喱土豆鸡块盖浇饭🍛的做法步骤图

👩‍🍳韦小厨下厨记
🦠疫情严重
🍛宅在家的日子也要好好吃
〔PS:这是三人量〕

用料  

土豆 1个
鸡肉 180克
萝卜 1根
青椒 1个
洋葱 半个
咖喱 1块

咖喱土豆鸡块盖浇饭🍛的做法  

  1. 先准备好以上食材,处理好食材,削皮洗净

    咖喱土豆鸡块盖浇饭🍛的做法步骤图 第2张
  2. 将🥔🥕🧅切成1立方厘米的丁,将鸡肉也切成1厘米厘米的丁,放盘子备用

    咖喱土豆鸡块盖浇饭🍛的做法步骤图 第3张
  3. 开火,倒入适量的油,烧热,放入鸡丁翻炒至变色

  4. 放入蔬菜继续翻炒,至蔬菜爆香,放入适量纯净水煮开

  5. 将咖喱块放入锅中,搅拌至完全融化。

  6. 🔥中火炖5~8分钟,关火

  7. 最重要的一步,就是摆盘,将米饭先盛入碗中,倒扣至盘子(不要放中间),将煮好的咖喱鸡盛入盘中(没有米饭的区域),米饭上淋上咖喱酱

    咖喱土豆鸡块盖浇饭🍛的做法步骤图 第4张