超简单炒土豆，傻子都会的烹饪做法，大厨教你详细做法

记忆中的味道

用料  

超简单炒土豆，傻子都会的做法  

1. 随便拿几个土豆削皮，切成厚土豆片，再切成条状

2. 起锅烧油，油热土豆下锅

3. 炒至微黄

4. 加水，到土豆的一半然后盖上盖子中火闷熟（没盖子的话，水差一点点没过土豆就好）

5. 锅中液体剩一些的时候，加入盐和味精，一勺（买调料罐送的那种勺子，大概4分之1个可乐瓶盖那么多

6. 搅拌均匀，大火收汁，胡椒粉什么的随便撒一点，翻炒均匀

7. 出锅

小贴士

调料随土豆的量，你看着加，淡了，就加点盐，太咸了，就加水，土豆焖烂了才好吃