油炸鸡腿易学又好吃的做法 如何做油炸鸡腿最好吃

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油炸鸡腿的做法图解 油炸鸡腿的做法步骤

用料  

鸡腿 4只
鸡蛋 1个
生粉 适量
面包糠 适量
1个
适量
适量
胡椒粉 适量
适量

油炸鸡腿的做法  

  1. 水烧开,加干姜,放入鸡腿煮2分钟

    油炸鸡腿的做法图解 油炸鸡腿的做法步骤 第2张
  2. 鸡腿捞出过凉水,用刀划几刀,加盐,米酒,胡椒粉腌制30分钟

    油炸鸡腿的做法图解 油炸鸡腿的做法步骤 第3张
  3. 鸡腿裹上生粉,再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠

    油炸鸡腿的做法图解 油炸鸡腿的做法步骤 第4张
  4. 油温150度,放入鸡腿油炸,一定要小火慢炸

    油炸鸡腿的做法图解 油炸鸡腿的做法步骤 第5张
  5. 沥干油,出锅

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