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用料
| 鸡腿（全腿） | 6只 |
| 姜片 | 8片 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 料酒 | 4勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 咖喱粉 | 半勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 油 | 2勺 |
老式炸鸡腿的做法
鸡腿上划刀，多划几刀入味
姜片8片，蒜末1勺，料酒4勺，生抽4勺，
老抽1勺，蚝油1勺，辣椒面2勺，孜然粉1勺，
五香粉半勺，咖喱粉半勺，蜂蜜1勺，油2勺
抓拌均匀，腌制2个小时裹上薄淀粉，油温6成下锅炸，全程中小火至炸干炸脆，捞出控油
撒上辣椒粉、孜然粉即可
老式炸鸡腿易学又好吃的做法 如何做老式炸鸡腿最好吃
美味咖
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