三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响,因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。
将煎好的三文鱼与各种蔬菜同做炒饭,色彩丰富,营养美味。这碗简单、快捷的鲜美炒饭,怕是连最挑食的孩子都能吃下一大碗!
用料
材料: | (份量:1份 | 美食锅 | 时间:10分钟) |
三文鱼 | 200g |
米饭 | 300g |
洋葱 | 20g |
香菇 | 20g |
胡萝卜 | 20g |
红椒 | 20g |
黄椒 | 20g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
营养健康的三文鱼炒饭,让孩子爱上吃饭的做法
美食锅最高温预热完成后,刷适量玉米油,放入三文鱼,煎制两面金黄,取出置于砧板,切成小块。
、再次将美食锅最高温预热完成后,倒入适量玉米油烧热,加入洋葱丁、香菇丁、胡萝卜丁、红椒丁和黄椒丁,翻炒均匀。
加入米饭,翻炒均匀。
加入盐、黑胡椒和三文鱼块,翻炒均匀,取出置于容器中,撒上芹菜末,即可享用。