>
用料
莲藕玉米排骨汤,营养炖汤,一天一碗的做法
将所有食材先进行切配
洗净的排骨块冷水下锅,加入姜片、2勺料酒,烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净.
锅中热油,葱姜炒香,排骨放入锅中煎至两面金黄色,倒入一个汤碗
加入适量清水、莲藕、胡萝卜、玉米,放入蒸烤箱纯蒸模式100度蒸制1h
烹饪结束取出,加1勺盐,撒上葱花即可.