正宗美味的低卡掉秤汤！味道鲜爆了，吃到撑也不长肉~怎么做

减肥一直都是热门话题，之前和大家分享过不少低脂餐，健康瘦身也兼顾味道，最近新发现了宝藏食材『魔芋』，用来做汤味道超赞。

魔芋是一种类似芋头的植物茎块，市面上常见的是将它打碎后再制作的食品，大多都QQ弹弹的，比如魔芋豆腐、魔芋毛肚，这次用到的是魔芋丝结。

搭配了虾仁、西兰花、西红柿和鸡蛋，都是热量比较低的食材，荤素搭配，营养又健康。魔芋本身就容易让人产生饱腹感，加上料真的超足，有这一碗，米饭都不用煮。

用料  

低卡掉秤汤！味道鲜爆了，吃到撑也不长肉~的做法  

1. 西红柿去皮切小块。

2. 鲜虾去头去壳，虾头留用。

3. 虾仁加入胡椒粉和盐，拌匀腌制10分钟。

4. 锅中热油，放入姜丝和虾头，炒出虾油，将虾头和姜丝丢掉。

5. 锅中放入西红柿，翻炒出汁后，放入番茄酱和盐，再倒入2碗清水煮开。

6. 放入西兰花、魔芋结和虾仁，煮沸。

7. 淋一圈蛋液，倒入香油提味即可。

8. 清清爽爽超级适合夏日餐桌，制作也很简单，一定要试试这道喝不胖的宝汤吖~