用料
| 酸菜丝 | 一袋 |
| 盐 | 5克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
超级简单的素炒酸菜的做法
将袋装的酸菜丝拿水泡一下，若吃不了太酸的可以多洗几遍
![超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第2张]( "超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第2张")
把酸菜捞出，赞干水分
![超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第3张]( "超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第3张")
蒜切碎，可以多一点
![超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第4张]( "超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第4张")
锅中放油，再加入一勺五香粉，之后倒入酸菜翻炒几下
![超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第5张]( "超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第5张")
加入料酒，生抽，翻炒3分钟，后加入一些清水，少一点，两铲差不多，沿着锅边倒入后继续翻炒后加盐，翻炒2分钟关火，加入香油翻炒几下盛出，完成
![超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第6张]( "超级简单的素炒酸菜的做法步骤图 第6张")
超级简单的素炒酸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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