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这道菜只用了两种调料(油盐除外),小米辣椒独特的辣和杏鲍菇的鲜碰撞出的味道,非常纯粹!非常好吃!
用料
素炒辣味杏鲍菇(超级简单版)的做法
杏鲍菇洗净切片待用。
小米椒切小段,蒜瓣切片。
炒锅置于火上烧热,下小米辣椒、蒜片炒出香味后,放入杏鲍菇翻炒,待杏鲍菇的水份炒出,炒干,放盐翻拌均匀,起锅装盘。
小贴士
一定要用新鲜的小米辣椒,蒜片可以去掉。