素炒圆白菜(超简单)的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近吃了太多食堂的素菜(-_-#)，本来对炒素白菜不抱什么希望的，没想到居然这么好次~难道我是天才厨师~(≧▽≦)/~

用料  

素炒圆白菜(超简单)的做法  

1. 把圆白菜洗干净，把菜叶撕下来，撕成小块，菜杆丢掉。
   蒜拍散，干辣椒切段。

2. 油烧热后，下花椒，炒出香味，然后把花椒捞出来丢掉。
   
   下干辣椒、蒜，炒香。然后放白菜，快速翻炒(大火)，断生即可，加盐，装盘。

小贴士

关键点:

1.花椒、干辣椒、蒜，炒香是必须，后面吃素菜，会觉得很香。
2.白菜炒至断生即可，切勿炒过头