正宗美味的素培根牛油果焗鸡蛋怎么做

Vegan Bacon Baked Egg in Avocado

这道素培根牛油果焗鸡蛋「好看」、「好吃」，更重要的是「简单、好做」！

蛋这个食材，跟任何食材都很搭，不管蒸、煮、炒、煎、炸、卤、烧、拌、烤，任何烹调方式都行！

牛油果是一种营业价值非常高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，具有抗氧化抗衰老…….

还在思考明天假日早餐吃什么吗​​？用2个蛋一个牛油果做一份牛油果焗鸡蛋,切开蛋黄缓缓淌下来,烤过的培根香气诱人搭配牛油果非常美味简单快捷！
作为早餐也是个不错的选择。

用料  

素培根牛油果焗鸡蛋的做法  

1. 预备所有食材

2. 素培根切丝

3. 素培根烤香脆或煎香,放入气炸锅烘碟中

4. 放入气炸锅.

5. 烤香脆

6. 牛油果洗净对切，将牛油果的核挖出来。

7. 并且挖出一部分果肉

8. 便于一会儿放蛋。

9. 把牛油果放在气炸锅固定好,然后把蛋放入挖好的洞里。

10. 撒上海盐,再用研磨器撒上黑胡椒碎。

11. 放入气炸锅或烤箱内烤180度内烤10到15分钟即可。

12. 挖出来牛油果不要浪费可以做沙拉。

13. 牛油果切成小块加点盐。

14. 放小番茄粒

15. 加入香菜粒,挤上柠檬 汁。

16. 把烤好牛油果放入碟中

17. 放入小番茄片。

18. 放入素培根丝

19. 香菜装饰。

20. 我喜欢糖心蛋口感鲜嫩

21. 喜欢辣还可以加点辣椒酱。

22. 切开蛋黄缓缓淌下来,烤过的培根香气诱人搭配牛油果非常美味。