正宗美味的萝卜炖肉~宝宝辅食怎么做

可是有很多娃不爱吃白萝卜，觉得味道寡淡还有点辣。像我这样做了萝卜炖肉，萝卜吸收了肉汁居然变得比肉还香。

用料  

萝卜炖肉~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：猪肉100克、白萝卜100克、冰糖5克（约6块）、姜片3克（约2片）、无添加酱油3克、空心山楂3克（约1颗）。

2. 将肉切小块，锅内加姜片凉水，将切好的肉块下入锅中，煮至肉块变色水沸腾。

3. 用勺子撇出浮沫。

4. 将焯好的肉捞出，用水冲洗干净。

5. 萝卜去皮切小块，焯水5分钟，去除白萝卜中的辛辣味道，盛在盘中备用。

6. 将锅烧热，倒入【生活选集热炒油】，用刷子将油刷均匀。

7. 倒入冰糖，小火熬到冰糖融化后倒入焯好的肉粒。

8. 将肉粒炒出香味。

9. 倒入焯好的白萝卜翻炒，锅内倒入无添加酱油，继续翻炒，让每块肉粒和白萝卜都沾满酱汁。

10. 锅内倒入没过食材的开水。

11. 将空心山楂切碎，倒入锅中，盖上锅盖大火焖煮15分钟，让肉汁的味道和山楂的酸甜浸入萝卜里面。

12. 转小火直至汤汁收干，看这咕嘟咕嘟的，随之香味飘出来，谁看到不想吃呀~

13. 萝卜炖肉的制作方法就是这么的简单~肉块和萝卜切得小小的，宝贝一口吃正好，冬天来这一道“硬菜”绝对会给宝宝补充能量~

小贴士

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