正宗美味的萝卜虾饼「宝宝辅食」怎么做

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萝卜虾饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤

这里我说一下啊,虾皮你们最好用淡干的,盐分比较少,也更健康,适合给宝宝吃。

我用的食材都是很好熟的,稍微烙一烙就行。表面还是萝卜的那种青绿的颜色,看起来就格外的有食欲。

用料  

萝卜 150克
虾仁 50克
鸡蛋 1个
面粉 70克
虾皮 5克
鲜菇粉 适量
适量

萝卜虾饼【宝宝辅食】的做法  

  1. 青萝卜擦成细丝儿,之后下锅焯水,捞出备用。虽然我这里用的是青萝卜,你们换成白萝卜也是一样的。

    萝卜虾饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 焯好的萝卜丝放入装着清水的大碗中,用手挤出多余的水分。

    萝卜虾饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 碗中加入准备好的虾肉、淡干虾皮、面粉、鸡蛋、鲜菇粉和适量盐来调味。这个搭配是特别鲜的,按照我的方法来做就行。再用筷子,将各种食材搅拌均匀。

    萝卜虾饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 不粘锅刷油,把面糊放入锅中。这个面糊是比较粘稠的,所以放入锅里的时候,可以用筷子或者是小铲子,稍微整理一下形状。

    萝卜虾饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 不粘锅刷油,把面糊放入锅中。这个面糊是比较粘稠的,所以放入锅里的时候,可以用筷子或者是小铲子,稍微整理一下形状。开中小火,烙到底面微黄就能翻面了。等到两面都是金黄熟透的,就可以取出装盘了。

    萝卜虾饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第6张