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用料
泡菜肥牛拌川的做法
肥牛解冻备用
泡菜切碎(具体大小按个人喜好
取一深锅,大火烧开水,将面条和肥牛一起放入。
牛肉放入一分半钟后,另起一炒锅/平底锅。大火热锅20秒,倒少许油,放入切碎的泡菜,继续大火翻炒10秒。
捞出牛肉和面条,放入锅中与泡菜一同翻炒20秒钟,即可出锅。
小贴士
可以将牛肉换成任何你想吃的肉类,减肥期间还可以用杏鲍菇/素鸡等代替~