素炒香菇油菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

改变刀法，香菇切片，油菜切丝，感觉更入味。简单的家常菜，吃出不一样的感觉。

用料  

素炒香菇油菜的做法  

1. 油菜切丝

2. 香菇切片

3. 备用的食材

4. 锅中倒入少许菜籽油，放入姜片爆香。

5. 先放入香菇炒一下

6. 再加入水没过香菇，至变色变软。

7. 放入油菜，翻炒均匀。

8. 油菜变软放入盐，再翻炒一会即可出锅。

小贴士

不喜欢姜味太浓的可以少放，有3小片即可。