用料
| 香菜 | 200克 |
| 素鸡 | 50克 |
| 香菇 | 80克 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 面粉 | 少许 |
| 糖 | 自酌 |
| 蒜末 | 少许 |
香菜炒香菇的做法
素鸡切丁，香菜切段，香菇切片。
热油，（蒜末爆香，可不用）下面粉与油拌匀，下香菇翻炒。加素鸡翻炒，加一点水，加上锅盖焖一下。
开锅盖，水没了就加一点，下香菜翻炒。同时加酱油和糖。炒出香味后，按自己对香菜生熟的喜好，随时可出锅。
小贴士
因为香菜与蛋白质一起炒，加酱油后，会有红烧鱼的味道飘出😁
美味的香菜炒香菇简单做法,香菜炒香菇做法大全
美味咖
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