南顺食谱：豆乳司康（酵母版） 免揉 低糖的烹饪做法，大厨教你详细做法

浓浓的豆乳味


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用料  

南顺食谱：豆乳司康（酵母版） 免揉 低糖的做法  

1. 黄油切小丁

2. 加入面粉、糖和盐

3. 搓成粗玉米粉状态

4. 加入液体和酵母

5. 揉成粗糙的面团，不需要光滑，没有干粉即可。密封静置发酵至两倍大。

6. 取出擀成1.5CM厚的面饼，模具蘸面粉防粘，压出你喜欢的形状。

7. 放入烤箱醒30分钟。取出，刷蛋黄。

8. 烤箱预热200度、上下火、中层、15分钟左右

9. 上色到你满意的程度及时加盖锡纸

10. 看！多么帅气的裂口～