“天鸽”台风刚过，天气又恢复到酷热，稔起焗鸽
用料
| 黄酒 | 4匙 |
| 白糖 | 1匙 |
| 老抽 | 1匙 |
| 荷叶 | 1张 |
| 鸽子 | 2只 |
| 盐 | 1匙 |
顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法
用盐按摩3分钟，等5分钟
![顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第2张]( "顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第2张")
准备好配料
![顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第3张]( "顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第3张")
在腌好的鸽上放糖，再放黄酒，腌5分钟
![顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第4张]( "顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第4张")
把姜、葱、干菇（泡好）放到鸽肚内
![顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第5张]( "顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第5张")
用荷叶包好，外加多层锡纸
![顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第6张]( "顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第6张")
入炉，230度70分钟
![顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第7张]( "顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第7张")
我会在50分钟时打开，用200度再烤20分钟，这样鸽子会干身点，这一步随意
![顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第8张]( "顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第8张")
这是直接烤70分钟的
![顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第9张]( "顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的做法步骤图 第9张")
顺德厨娘~黄酒荷叶焗鸽的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
人气：2.09W
猜你喜欢
- 1美味的顺德粽简单做法,顺德粽做法大全
- 2美味的顺德鱼饼简单做法,顺德鱼饼做法大全
- 3砂锅荷叶焗鸡易学又好吃的做法 如何做砂锅荷叶焗鸡最好吃
- 4「顺德风味焗鸡」的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 5美味的荷叶黄金包简单做法,荷叶黄金包做法大全
- 6美味的顺德粥简单做法,顺德粥做法大全
- 7正宗美味的顺德菜：八珍盐焗鸡怎么做
- 8美味的荷叶盐焗鸡简单做法,荷叶盐焗鸡做法大全
- 9顺德粉果（蘋婆叶）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 10顺德捞鸡易学又好吃的做法 如何做顺德捞鸡最好吃
- 11「顺德厨娘」生鱼两味，野葛菜煲生鱼汤，炒生鱼片的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 12煎焗排骨（广东顺德版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 13四宝荷叶焗饭易学又好吃的做法 如何做四宝荷叶焗饭最好吃
- 14顺德煎焗鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 15荷叶黄牛蹄易学又好吃的做法 如何做荷叶黄牛蹄最好吃
最近更新
- 1顺德酸菜鱼易学又好吃的做法 如何做顺德酸菜鱼最好吃
- 2美味的顺风叶简单做法,顺风叶做法大全
- 3顺德四杯鸡易学又好吃的做法 如何做顺德四杯鸡最好吃
- 4顺德双皮奶易学又好吃的做法 如何做顺德双皮奶最好吃
- 5美味的顺德焖鱼简单做法,顺德焖鱼做法大全
- 6顺德拆鱼粥易学又好吃的做法 如何做顺德拆鱼粥最好吃
- 7荷叶八宝鸽子饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 8美味的顺德鱼生简单做法,顺德鱼生做法大全
- 9美味的顺德公鱼简单做法,顺德公鱼做法大全
- 10顺德拆鱼羹易学又好吃的做法 如何做顺德拆鱼羹最好吃
- 11美味的顺德鱼面简单做法,顺德鱼面做法大全
- 12美味的顺德醉鹅简单做法,顺德醉鹅做法大全
- 13红酒的喝法的六大步骤
- 14美味的顺德釀鲮鱼简单做法,顺德釀鲮鱼做法大全
- 15《名厨争锋》第二期 - 顺德酿鲮鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 16美味的顺德拆鱼羹简单做法,顺德拆鱼羹做法大全
推荐内容
- 1低卡酸奶豆浆粉盒子的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 2芝士土豆虾球-刚做好就抢着吃，完胜必胜客的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 3一菜一饭-辣辣的肉末茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 4紫薯丸子 糯米小圆子的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 5自制宝宝番茄米糊的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 6快手蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 7止咳化痰！自制冰糖年桔酱！的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 8蛋黄时蔬土豆球的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 9减脂 100%全麦南瓜黑芝麻馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 10美味的素拌双色面简单做法,素拌双色面做法大全
- 11电饭煲鸡易学又好吃的做法 如何做电饭煲鸡最好吃
- 12甜蜜的苹果花束挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 13无油烤鱼（健身星人的烤箱巴沙鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 14秘制手撕圆白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 15榨猪油，为做蛋黄酥准备的烹饪做法，大厨教你详细做法