爆炒金针菇羊肉卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

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爆炒金针菇羊肉卷的做法步骤图,怎么做好吃

想吃烧烤,怀孕了又不敢吃,所以做了这个菜。

用料  

金针菇 适量
羊肉 适量
香菜 三根
香葱 两根
蒜蓉辣酱 适量
孜然 少量

爆炒金针菇羊肉卷的做法  

  1. 将金针菇洗净把水尽量控干净

  2. 葱香菜切小段备用

  3. 放少量油,油热了放羊肉卷炒变色,放葱香菜炒一下,放金针菇翻炒发蔫,放蒜蓉辣酱(辣酱到差不多两三勺,依据口味)翻炒五分钟放孜然,放点盐。出锅!

  4. 非常下

小贴士

千万别放水!金针菇洗完本身会出水!!