杏鲍菇最好吃的做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

我平时不怎么爱吃菇类，因为它们都有非常浓的特殊的味道，尤其是香菇
但是菇类又特别有营养
为了营养均衡我还是会做这些蘑菇吃
这次吃的这种杏鲍菇的吃法真的太完美了，菇味不算特别浓，但是特别鲜美下饭

用料  

杏鲍菇最好吃的做法的做法  

1. 杏鲍菇切丝

2. 猪肉/鸡肉切丝，用生抽、料酒、盐、淀粉腌制15分钟

3. 锅里烧开水，下杏鲍菇焯水

4. 焯一分钟左右，杏鲍菇变得光滑即可

5. 焯水后的杏鲍菇

6. 热锅热油，下肉丝煸炒变色，盛出

7. 热火热油，下大蒜

8. 下杏鲍菇

9. 加入盐，

10. 加生抽

11. 加入肉丝

12. 加耗油，有葱花再加点葱花，翻炒一下，起锅

13. 炒好啦的杏鲍菇，有葱花会更完美。真的是色香味俱全，超级好吃。

小贴士

杏鲍菇这样切丝炒出来真的味道特别鲜美
又不会像切块炒的那样菇味太浓
真的很好吃，非常下饭