用料
黄桃 | 3个左右 |
冰糖 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
【超简单】自制黄桃罐头的做法
准备好材料!
削皮,并用盐水泡5分钟
切块!
加适量水,基本和黄桃持平!
加适量冰糖,把握不好量就先加部分,化开后尝一下,再添加!(黄桃本身有甜味)
煮开以后,小火20分钟!(喜欢软的多煮一会儿,喜欢硬的少煮一会儿)
完全冷却后装罐子里!罐子记得提前泡热水消毒。(也可趁热装罐子里,倒扣放置,就等于真空包装了。)
放在冰箱冷藏一夜!
齐活儿,开吃!味道真是极好!无添加,比超市买的罐头更美味!
小贴士
黄桃的选择上,选尽量硬一点的!更好吃!这个糖水也是很清爽很美味!
喜欢甜度高的,也可以直接上蒸锅加冰糖直接蒸!那样更甜,可能有点齁!