花胶鲜人参汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

东北鲜人参花胶炖瘦肉具有滋阴壮阳、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症，人参还有补虚抗衰老和延年益寿的作用。

所用材料为2人量。

用料  

花胶鲜人参汤的做法  

1. 所有材料洗干净备用。椰子挖肉留椰子水。花胶提前一天泡发，可参考我之前发的花胶泡发菜谱。（本来想敲个盖放材料在椰子里炖的，奈何不会弄，只好打碎直接挖椰子肉）

2. 不知道为什么椰子水的颜色这么深~~
   【水量没过所有材料，椰子水如果够用的话就不用加水了】

3. 炖1小时~~
   

4. 细节图~~

小贴士

①鲜人参有回甘，不宜多放。
②想吃椰肉用椰青，想味道浓郁选老椰子。