桃胶银耳羹——满满的胶原蛋白的烹饪做法,大厨教你详细做法

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桃胶银耳羹——满满的胶原蛋白的做法步骤图

朋友送来的桃胶,原本不知它为何物,查阅资料后才知道原来是长在桃树枝头的胶状物,人面桃花,这尤物让人喜悦。

用料  

桃胶 少许
银耳 少许
冰糖 少许
红枣 8颗
枸杞 少许

桃胶银耳羹——满满的胶原蛋白的做法  

  1. 将桃胶放入清水中浸泡一天后,洗净并清除其中的黑色杂质

    桃胶银耳羹——满满的胶原蛋白的做法步骤图 第2张
  2. 将泡发好的桃胶和银耳一起放入锅内炖煮2小时后,加入红枣、冰糖、枸杞再稍煮一会儿关火

    桃胶银耳羹——满满的胶原蛋白的做法步骤图 第3张
  3. 好好享用这碗满满的胶原蛋白饮品吧

    桃胶银耳羹——满满的胶原蛋白的做法步骤图 第4张

小贴士

桃胶中混有杂质,泡发后要彻底清洗干净