要过年🧨了,受疫情影响,决定上班留守工作岗位。但是人在外地心❤️已经回家了!亲手做点牛轧糖送回老家给到父母及哥哥一家,人不回、祝福还是要🈶️的,小小心❤️意,㊗️父母身体健健康康,长命百岁!㊗️哥哥一家新年快乐,万事如意!
用料
奶粉 | 250克 |
巧克力粉 | 25克 |
棉花糖 | 500克 |
饼干🍪 | 250克 |
黄油 | 100克 |
简单易上手的巧克力牛轧糖的做法
平底不粘锅预热软化黄油,等黄油融化后加入棉花糖翻炒至黄油融入棉花糖后加入巧克力粉和奶粉继续搅拌均匀(注意整个过程保持中小火)
加入巧克力继续翻拌均匀
出锅快速倒入模具盒里压平,然后放入冰箱冷冻半小时后取出切块装袋
小贴士
包装成品漏拍了,下次补上吧