我是个厨房小手，但我是个吃货。可简单了，大家别鄙视我啊，是我自己发明的 海边长大的爱吃虾酱 可能很多人吃不惯 但觉得光吃虾酱会很咸 又没有营养 所以我就经常这样做 口感不错 得到了我妈妈的肯定 虽然是她对我要求比较低吧 哈哈
用料
| 虾酱 虾头酱 | 若干 以自己口味轻重定夺 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 白菜或娃娃菜 | 菜帮最好 若干 |
| 鸡蛋 | 两个 |
杏鲍菇炒虾酱的做法
杏鲍菇 白菜切丁 0.5cm小丁备用
鸡蛋打散 放入虾酱打匀
放少量食用油，讲杏鲍菇和白菜丁倒入翻炒。白菜出水，快要熟了讲鸡蛋倒入翻炒。鸡蛋炒熟，不要过火。杏鲍菇口感极佳。