花胶鱼胶鸡汤(四季都合适)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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花胶鱼胶鸡汤(四季都合适)的做法步骤图

花胶,也叫鱼胶。补血养胃,美容养颜,对伤口恢复,产后恢复非常好。药补不如食补

用料  

花胶 1-2只
半只
红枣
银耳
枸杞
姜片

花胶鱼胶鸡汤(四季都合适)的做法  

  1. 鱼胶提前一晚,加1-2片姜片跟冷水一起下锅,大火煮到水开马上关火,然后自然放凉后换水泡到第二天,天热可以放冰箱

    花胶鱼胶鸡汤(四季都合适)的做法步骤图 第2张
  2. (3-4人分量)所有食材洗净,银耳撕小块,鸡把肥油撕掉,然后加水炖2.5小时,吃的时候放点盐

    花胶鱼胶鸡汤(四季都合适)的做法步骤图 第3张
  3. 推荐这款汤,比较清润,一年四季都合适

    花胶鱼胶鸡汤(四季都合适)的做法步骤图 第4张

小贴士

也可以加几颗莲子