不炒不炖不油炸的柠檬鸡丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

不炒不炖不油炸的柠檬鸡丝的做法  

1. 鸡腿加黄酒，姜片煮熟

2. 用桶装水冲洗干净，手撕成细丝（我这个还不够标准）

3. 准备好的香菜，小米椒，蒜末，

4. 多加一步骤介绍一下宜家神器，用了十年左右了，材质好，不锈不坏，清洗过后依然光亮如新

5. 放入鸡丝盘中，半个柠檬切片，把另外半个柠檬汁挤入盘中

6. 盐，醋，糖，生抽，香油，还有什么？对了，芝麻，撒上，，

7. 颜值很高，如果朋友来做客，是个加分项，，

8. 味道小清新，酸甜爽口。

9. 必须用大盘装，露出边缘，才有美感，所谓秀色可餐。

小贴士

要注意的细节就是鸡腿肉其实不太好熟，多划几刀，冷水冲洗，口感最佳。