夏季「苦瓜彩椒爆炒王」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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夏季「苦瓜彩椒爆炒王」的做法步骤图

用料  

苦瓜 1根
彩椒 1个
姜蒜末 少许
雨润优级爆炒王香肠 1根200g

夏季【苦瓜彩椒爆炒王】的做法  

  1. 将苦瓜对半切开,中间的瓤挖掉,切片

    夏季「苦瓜彩椒爆炒王」的做法步骤图 第2张
  2. 彩椒对半切开,去籽,切丝

    夏季「苦瓜彩椒爆炒王」的做法步骤图 第3张
  3. 雨润优级爆炒王香肠切片

    夏季「苦瓜彩椒爆炒王」的做法步骤图 第4张
  4. 苦瓜焯水捞出沥干

    夏季「苦瓜彩椒爆炒王」的做法步骤图 第5张
  5. 起锅热油,倒入姜蒜爆香,下爆炒王翻炒

    夏季「苦瓜彩椒爆炒王」的做法步骤图 第6张
  6. 在爆炒王中加入苦瓜继续翻炒

    夏季「苦瓜彩椒爆炒王」的做法步骤图 第7张
  7. 炒至苦瓜断生,下彩椒快速翻炒几下就可以出锅盛盘了

    夏季「苦瓜彩椒爆炒王」的做法步骤图 第8张