用富含蛋白质的鸡胸肉与土豆1:1混合,做法超级简单,只要搅一搅,煮一煮,小丸子就做好啦
用料
土豆 | 80g |
鸡胸肉 | 80g |
胡萝卜 | 5g |
莴笋 | 5g |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
土豆鸡肉丸子汤的做法
土豆蒸熟
鸡胸肉切成小块,放入葱姜水中,去腥10分钟
胡萝卜,莴笋焯水
切丝备用
熟土豆,鸡胸肉放入辅食机中
搅打成泥,搅拌至不易滑落的状态
装入裱花袋,剪小口
水开后挤入泥糊,边挤边用牙签划断。
大火继续煮3分钟,煮至浮起后,放入胡萝卜丝,莴笋片再煮一分钟
做成汤之后的丸子水水润润的,加入鸡胸肉,口感十分鲜美,吃起来口感软嫩稍带点Q弹。两个宝贝都抢着吃
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