西兰花虾仁拌花生米的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.29W
西兰花虾仁拌花生米的做法步骤图

花生米的做法:

用料  

西兰花
虾仁
蒜姜末
生抽
淀粉

西兰花虾仁拌花生米的做法  

  1. 西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药

  2. 将西兰花去掉粗茎,择成小朵。西兰花茎切片

  3. 虾仁用生抽、淀粉腌一会

  4. 锅中倒入少许油,爆香姜蒜末

  5. 下虾仁翻炒变色

  6. 放入西兰花翻炒变色,加盐,拌均匀。

  7. 关火,加入花生米拌均匀

小贴士

花生米软了不好吃,一定要最后加