三分练七分吃，低卡高蛋白是健身不变的主线，这道菜用油极少，热量低，口味好，吃惯了煎鸡胸肉的，推荐给你们
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 胡萝卜 | 半个根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 豆腐 | 50克 |
| 鲜姜汁 | 10ml |
| 葱花 | 少许 |
| 番茄酱 | 3勺 |
减脂餐～番茄鸡肉丸的做法
鸡胸肉自然解冻
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第2张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉和鸡蛋，生姜汁料理机打成糊
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第3张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第3张")
搅拌上劲儿，加盐，料酒，生抽
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第4张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第4张")
蔬菜胡萝卜我用的拇指胡萝卜，两小个。普通胡萝卜半根就够了。两片生菜。
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第5张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第5张")
胡萝卜打成碎
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第6张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第6张")
生菜碎
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第7张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第8张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第8张")
水煮成丸子
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第9张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第9张")
一点点油擦锅，放葱花炒西红柿出浆，放番茄酱和少许水，随后放豆腐。
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第10张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第10张")
豆腐入味后加入丸子和西葫芦，西葫芦熟了就可以出锅。
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第11张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第11张")
美美哒，越瘦越美啦
![减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第12张]( "减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤图 第12张")
小贴士
生抽适度，不然影响色泽