双椒皮蛋(简单开胃,夏天必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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双椒皮蛋(简单开胃,夏天必备)的做法步骤图

从小到大吃的都是皮蛋拌豆腐,第一次知道光拌皮蛋有这么好的味道,还下,让我不怎么吃皮蛋的人都爱上了。

这两天在姐姐家吃过一次就一直恋恋不忘,这次又找到姐姐做并学过来,好吃的味道~

(武汉最近实在太热了,热到胃口都不怎么好了,这个菜简单,快速,还开胃,推荐)

用料  

皮蛋 4个
香油 适量
适量
剁椒 少许
高鲜酱油 适量
老干妈 适量

双椒皮蛋(简单开胃,夏天必备)的做法  

  1. 气质的大姐姐在剥皮蛋

    双椒皮蛋(简单开胃,夏天必备)的做法步骤图 第2张
  2. 准备调料:老干妈,剁椒,酱油,陈醋(可以自行口味加碎姜碎蒜,香油,小葱),这些都可以现成买,我没提前准备QAQ

    双椒皮蛋(简单开胃,夏天必备)的做法步骤图 第3张
  3. 加好调料后,开拌,拌碎一点更入味

    双椒皮蛋(简单开胃,夏天必备)的做法步骤图 第4张
  4. 夏天必备,简单开胃~

    双椒皮蛋(简单开胃,夏天必备)的做法步骤图 第5张

小贴士

加入调料拌好后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室冰五分钟拿出来更好吃,夏天的味道~