好吃的KFC同款土豆泥!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃的KFC同款土豆泥!!的做法步骤图

用料  

土豆 3个
黄油 20克
牛奶 适量
黑胡椒 适量(按个人口味调整)
蚝油 1勺
适量(按个人口味调整)
淀粉 1小碗
保鲜膜 用来塑形脱模

好吃的KFC同款土豆泥!!的做法  

  1. 准备如图材料.

    好吃的KFC同款土豆泥!!的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切块(片),尽量切小块一点(好熟).开锅冒气蒸20分钟左右.

    好吃的KFC同款土豆泥!!的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好的土豆压成泥,加入黄油10g,盐少许,牛奶适量(牛奶可以让土豆泥口感更细腻)

    好吃的KFC同款土豆泥!!的做法步骤图 第4张
  4. 把保鲜膜贴合在碗里,然后倒入土豆泥(可以方便塑形脱模,形成好看的形状)

    好吃的KFC同款土豆泥!!的做法步骤图 第5张
  5. 酱汁:依次在锅里放入:黄油10g,黑胡椒,蚝油,和(用1:10调好的淀粉)搅和均匀.
    最后浇汁就完成了.

    好吃的KFC同款土豆泥!!的做法步骤图 第6张

小贴士

保鲜膜可以不用,但是塑形不方便.