KFC同款葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

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KFC同款葡式蛋挞的做法步骤图

下午茶☕️必备甜品 酥香嫩滑,香甜可口 好吃不腻‼️‼️

用料  

牛奶 100克
淡奶油 100克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
白砂糖 15克
炼乳 15克
蛋挞

KFC同款葡式蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀,加入牛奶、淡奶油、炼乳再次混合均匀

  2. 蛋挞液至少过滤两遍以上

  3. 烤箱预热200度预热3分钟,蛋挞放在烤盘上,倒入蛋挞液至八分满,送入烤箱中层,烤箱上下火温度200度 20分钟

    KFC同款葡式蛋挞的做法步骤图 第2张

小贴士

1⃣️想要有嫩滑的口感一定要过滤,这一步是关键
2⃣️蛋挞皮无需解冻直接烤就可以啦
3⃣️想要里面有馅料可以自己加进去,放在蛋挞皮里再倒入蛋挞液就可以啦(巧克力🍫、蓝莓、葡萄干等等都可以)

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