祛濕 解毒 牛大力土伏苓茶的烹饪做法，大厨教你详细做法

依家天氣都帶點濕濕笠笠，都係時候要煲多啲祛濕解毒嘅湯水。講到最好嘅祛濕湯就一定係 牛大力土伏苓 ，我之前都有煲過牛大力土伏苓粉葛豬骨湯，由於帶有啲豆味，所以小朋友唔多鐘意飲。

今次轉煲牛大力土伏苓茶，甜甜地又有蔗味，絕對啱各位大小朋友。

之前我煲嘅牛大力同土伏苓就係濕貨(即係新鮮嘅)，今次嘅就係用乾貨(即係中藥材店嘅)，兩者有咩分別:原來乾貨(即一般嘅藥材店買到嘅各材料)就係經過切片晒乾或者先蒸熟再曬，咁佢就冇咁寒涼，適合唔同體質嘅人仕，尤其更加啱小朋友飲呀！

用料  

祛濕 解毒 牛大力土伏苓茶的做法  

1. 將所有材料洗乾淨，褒內放2500毫升水，然後加入所有材料（糖冬瓜除外），待煲滾後，就可以加入糖冬瓜，然後用大火加蓋煲約10分鐘~再轉細火煲30分鐘⋯⋯

2. 煲好後先隔去材料，待涼後就可以飲啦~！