海带含碘量丰富，含有大量的甘露醇，可利尿消肿。肠胃虚寒、甲状腺功能亢进者忌食。
用料
| 海带结（干货） | 18个 |
| 蒜米 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 少量 |
| 白醋 | 适量 |
【凉拌】爽口海带结的做法
干海带结用冷水泡开
![「凉拌」爽口海带结的做法步骤图 第2张]( "「凉拌」爽口海带结的做法步骤图 第2张")
锅中放水烧开，放入海带结，焯到熟，捞出
![「凉拌」爽口海带结的做法步骤图 第3张]( "「凉拌」爽口海带结的做法步骤图 第3张")
加蒜米、醋、生抽、白糖调味，就可以了
![「凉拌」爽口海带结的做法步骤图 第4张]( "「凉拌」爽口海带结的做法步骤图 第4张")
「凉拌」爽口海带结的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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