潮式炒高合菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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用料
潮式炒高合菜的做法
清洗蔬菜
切小段
蒜头切碎,热锅热油爆香蒜头,用猪油炒菜最香软
等蒜头炸至金黄色,把菜倒入锅里,翻炒几下
洒一点水,盖上锅盖闷一下
加上一勺豆酱,再翻炒一下
出锅
小贴士
炒高合菜要下多点蒜头和多一点油,更香
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