美味的潮式肠粉简单做法,潮式肠粉做法大全

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潮式肠粉的做法步骤图,潮式肠粉怎么做好吃

用料  

猪肉末 30克
鸡蛋 1个
虾仁 几只
少许
粿条(河粉皮) 1张

潮式肠粉的做法  

  1. 自制酱汁:热油加蒜、葱、生抽、老抽、加水熬制秘方酱汁,再加盐、一点点糖

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  2. 锅开水,将粿条皮平铺在蒸屉上,用碗把肉末、虾、蛋、葱水,搅拌均匀撒在上面,大火蒸到熟下生菜、蕃茄再蒸会,用刮板把粿皮卷皮,淋上酱汁,完美了

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  3. 不油、不腻、主食、有蛋有肉有菜有海鲜健康早餐好了

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