拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
美味的蒸虾肠粉简单做法,蒸虾肠粉做法大全
01-12广式虾肠粉用的酱料我总觉得味道太淡,吃起来不过瘾。有时我会买些现成的陈村粉回来,自己配酱吃。这次特地用湖南椒和指天椒来配,辣得真过瘾。陈村粉很特别,蒸熟后晶莹剔透,米香味很浓,柔韧性十足而又嫩滑。再配上自己做的蒜...
广式肠粉(简版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-21肠粉几乎是所有广东人的最爱,不管是学校附近,还是最繁华的商业区,甚至是你家楼下,都会有几家肠粉店。从小到大,我吃过的肠粉有几百份,这不是夸张,我相信很多广东人都跟我一样。肠粉,是所有广东人的离开家后,最想念的食物,或许在...
猪肉玉米肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-12在广东只要是有早点的餐馆,不论是高档的星级酒楼,还是便宜的街边小食店都能看到肠粉的身影。其雪白晶莹的外观、细腻爽滑的口感,还能按照喜好变换丰富多变的馅料,做出专属的你喜爱的口味。在家制作成本低,方便简单,一粉浆,一...
So…Easy系列之鸡蛋肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-03想稳肠粉专用粉好耐,行晒所有市场,终于俾我系一家烘培店稳到啦!好开心~我这款配方比下厨房绝大部分的方子(“粘米粉+澄粉”的搭配)要简单得多,也非常接近广州本土正宗肠粉的口感。技巧就系,要注意好肠粉粉与水的比例!用料银盾...
美味的垃圾桶肠粉简单做法,垃圾桶肠粉做法大全
07-29用料肠粉预备粉250肉松饼1个冻虾若干冻青豆少许生抽蚝油淀粉味极鲜垃圾桶肠粉的做法之所以叫垃圾桶,是因为家里什么材料都木有,囧~搜集可以做肠粉馅儿的东西,找到了冰箱里的冻虾仁和冻青豆,还有肉松饼,肉松饼吃掉皮,馅料有了...
自制鲜虾肠粉和炒肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21用料粘米粉4勺(一勺大约25克)玉米淀粉2勺木薯淀粉2勺小麦淀粉(澄面)1勺葵花籽油1.5勺虾仁适量火腿片丁适量蛋液2个鸡蛋生菜适量自制鲜虾肠粉和炒肠粉的做法木薯粉小麦淀粉玉米淀粉粘米粉勺子一勺粉约25克生菜切碎火腿片切...
美味的静猪蒸肠粉简单做法,静猪蒸肠粉做法大全
03-25静猪蒸肠粉用料姜蓉小许肠粉两斤叉烧10块钱酱油随意油盐糖静猪蒸肠粉的做法我是在清华市场买的现成陈村粉先用油盐糖拌一下肠粉,再平铺上碟,最好使用鹅蛋型的碟子,记得不要切断在肠粉上铺洒姜蓉大概蒸上5分钟知道看到陈...
美味肠粉2人份量的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-11我是东北人,喜欢大江南北的美食😜在广东吃过肠粉后便喜欢上了,脑中偶尔会盘旋那美美的味道,爽滑Q弹的粉、美味的酱汁,配上够辣的辣椒酱,加入适量的陈醋,想想都流口水,在网上搜罗一大圈,再凭着自己吃过肠粉的印象,试着在家自己...
红米肠粉易学又好吃的做法 如何做红米肠粉最好吃
03-14用料红米肠粉250克黄网5张虾滑20只马蹄3个红米肠粉的做法为了方便我用的现成的虾滑,当然也可以自己打虾滑把红米肠粉加水调好放一边把黄网铺开卷起来黄网就是越南春卷网,网上有卖,网卷前要用热毛巾包着这样卷起来才不会...
美味的蒸斋肠粉简单做法,蒸斋肠粉做法大全
11-10用料萝卜干适量蒜头适量肠粉皮3条甜酱油适量蒸斋肠粉的做法肠粉皮切小段,下锅蒸8分钟萝卜干切碎和蒜头一起下猪油热炒把炒好的蒜头萝卜干放入大盆中,加入甜酱油,倒入蒸好的肠粉皮,搅拌均匀装盘OK...
布拉广式葱花牛肉肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-11因为没能买到绿豆淀粉,用豌豆淀粉代之,效果也不错。广东人喜欢用布做出的肠粉,薄、爽、滑。老广的至爱,简单的广式早点,只要将几种粉按比例兑水拌拌拌••••••匀OK!待拉好的肠粉稍凉淋上自制辣椒圈鲜酱油才吃更滋味。尝...
『蒸箱食谱』广式肠粉---简单快手早餐肠粉粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04入手了新的蒸烤箱,就先试试这个肠粉,也可以加肉末,小朋友急着吃,就直接青菜鸡蛋肠粉用料肠粉粉(啥牌子都行)100克水250克鸡蛋1个生菜2片榨菜1小包酱汁生抽50毫升蚝油1勺蒜头1个糖2克盐巴,鸡精适量地瓜粉或生粉5克水200克『蒸...
潮汕正宗肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-14用料猪肉末200克水150克6/个鲜虾(๑•带壳&去壳•๑)约60/20条酱油(๑•味事达•๑)少许,视情况而定炸蒜未菜脯粒50克玻璃菜心1棵食用油少许韭菜未少许豆芽(๑••๑)少许淀粉淀粉+雪粉拌均适量辣椒油少许热茶一杯潮汕...
广州早点-肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07肠粉对于广州人来说很熟悉,大家去喝早茶或去早餐店都会叫上一碟,有各种的馅料,满足大家。广州还有专门吃肠粉的店-银记肠粉。特喜欢吃的我,第一次摸索做出来,样子还行吧,嘻嘻用料粘米粉80克澄面20克水280克盐适量油适量广州...
广式肠粉米浆配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-13用料粘米粉1/3CUP马蹄粉1TBSP盐1/8TSP水2/3CUP广式肠粉米浆配方的做法将所有材料混合一起搅匀,用筛网过滤两次...
美味的港式斋肠粉简单做法,港式斋肠粉做法大全
01-05早在清末年代,广州街头就时常传来肠粉叫卖声,慢慢演变至今,肠粉的价廉和美味,仍是最受大众喜爱的街坊美食之一。之后肠粉由广州传入香港,如今从不起眼的早餐粥店,食肆茶市,到星级酒店,几乎都有供应。古早的肠粉做法,是将现磨的...
美味的自家肠粉简单做法,自家肠粉做法大全
12-07用料肠粉粉1包500克水1400毫升葱适量根肉适量自家肠粉的做法锅里烧开水,然后盘里涂油,放入粉浆,鼓起取出...
自制酱汁,可配肠粉,白切鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-02用料大蒜(选小个的)三只姜三片自制腌柠檬🍋小许就好白醋一小勺白砂糖一勺5g盐一点酱油两勺20g蚝油一勺5g肠粉浆粘米粉150g玉米淀粉50g水450g工具蒸盘一个刮刀一个自制酱汁,可配肠粉,白切鸡的做法准备所有食材,我选的蒜是这...
薄壳米肉酱肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-29用料陈村粉肠粉皮1斤猪肉靡肥瘦相间半斤薄壳米3两葱花少许蒜头少许盐少许酱油少许鸡精少许花生油少许花生酱少许薄壳米肉酱肠粉的做法吃完了才想到发菜谱^_^爆香蒜头炒薄壳米放葱和盐盛起备用。肉靡加酱油一勺,盐少许,...
布拉水晶鲜虾肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-10薄如蝉翼的鲜虾肠粉做法简单,清爽鲜美,用布就能拉出这样的效果。用料豌豆粉10g鲜虾250g秋菊水磨粘米粉60g車田河马蹄粉30g盐小许油小许清水250g市售肠粉布2条圆形蒸盘36#2个青红椒各1只蒜末小许李锦记天成一味酱油适量...
美味素食肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-04家乡的做法,完美的味道。用料米粉50克左右炸豆腐若干生菜几片美味素食肠粉的做法炸嫩豆腐剁碎米浆两勺放入蒸盘撒豆腐沫加生菜放入蒸锅熟了开锅熟了起锅浇上酱油或者提前制一些香菇酱汁...
虾皮猪肉肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07配方改良。再战肠粉哈哈。这次使用的是澄粉,更滑更通透。配方为一人份,可制作4-5条肠粉。用料粘米粉50克澄粉10克生粉10克温水150克猪肉末随意虾皮少许葱末少许盐适量酱油少许油适量虾皮猪肉肠粉的做法粉类材料称量到同...
肠粉 早餐快捷版的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-01本来老婆在弄的,因为平时她起床比我晚,教会我后就我接手了。。。用料水250克米粉(肠粉专用用)100克鸡蛋半个肥牛卷30-50克(五六卷)生菜2片生抽1勺食用油2克肠粉早餐快捷版的做法蒸肠粉需蒸格(参考照片)。蒸格在放入作料前先要...
粤式家庭版自制肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-08肠粉是广东比较常见的早餐之一,小时候肠粉很便宜,但是现在外面卖的越来越贵了,而且不知道用什么制作的,这个跟外面卖的口味很接近,而且一包面粉可以做好久了,自己喜欢什么就加什么,早上起来做了吃,去上班挺好的。用料A面糊粘...
「蚝油酱汁肠粉」的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-21自制肠粉简单方便,耗时不长可根据自己的喜好,想加什么就加什么💚用料糯米粉三大勺生粉一小勺鸡蛋一只香菇四朵蚝油少量酱油少量【蚝油酱汁肠粉】的做法切菜香菇泡水洗净切丁先把米浆蒸熟后加入菜和香菇丁蒸二十分钟后卷...
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