椒盐孜然烤平菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

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椒盐孜然烤平菇的做法步骤图,怎么做好吃

春日食"菌"正当时,春天是菌类最肥厚的季节,而且味甘性平的特点特别适合春季养生。这道椒盐孜然烤蘑菇超级简单,好操作还美味,一起来试试吧。
(早上时间紧,没拍过程图,不过过程很简单,应该可以看懂😄)

用料  

平菇 300—500克
椒盐粉 少许
橄榄油或玉米油 少许
孜然粉 少许
辣椒 视个人口味选择是否添加

椒盐孜然烤平菇的做法  

  1. 平菇洗净,用手撕成细条,控干水份;我是晚上弄好晾了一宿。

    椒盐孜然烤平菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱180℃预热5分钟。
    烤盘铺锡纸,先刷一层橄榄油或玉米油,把撕好的蘑菇铺匀,洒上孜然粉、五香粉、椒盐粉,没有椒盐粉的可以用花椒粉加盐代替,喜欢吃辣可以加点辣椒粉。怕不均匀可以拌一下再次铺平。

  3. 烤箱中层,上下180℃,烤20分钟。女儿说,吃出了烧烤的味道😄

    椒盐孜然烤平菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张