柠檬剁椒鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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柠檬剁椒鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃

儿子是个小吃货,孩儿妈正当有空,按照他的意愿,学着做了一次柠檬🍋剁椒鲈鱼,味道很赞!

用料  

鲈鱼 1条
柠檬 1个
剁椒 1勺(怕辣就给小半勺,基本无辣味,适合孩子吃)
适量(鱼两边及里面抹少许)
生抽 一勺
葱花 少许
食用油 少量

柠檬剁椒鲈鱼的做法  

  1. 洗净鱼,鱼身切小口,两边和里面抹少量盐。

  2. 柠檬🍋切一片放鱼嘴,再切半个挤出汁在鱼身,无需放姜。

  3. 把蒜切碎,加入剁椒,酱油,糖一起搅拌倒到鱼身,腌制15-20分钟。

  4. 开水大火8-10分钟(时间按鱼的大小而定)。

  5. 加入葱花,淋上热油,摆上柠檬片,出锅。

    柠檬剁椒鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张