马蹄萝卜素高汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

马蹄，学名荸荠。
久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素。可以清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。
马蹄具有很好的医疗保健效果，其苗秧、根、果实均可入药。据《中药大辞典》记载，荸荠味甘性寒无毒，有温中益气、清热开胃、消食化痰之功效。中医认为荸荠性味甘寒，可清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。
临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、疣、便血等病症的辅助治疗。

马蹄可生吃亦熟吃，或煲汤或炒菜或调味等均可，总之口感不同，吃的方法呢可因人而异，总之健康饮食低脂纯素就是要不纠结不执着，随缘，随意，随心所欲😂

用料  

马蹄萝卜素高汤的做法  

1. 马蹄准备好。

2. 洗干净泥沙，去皮备用。

3. 随意切丁，萝卜切块。

4. 一起放入砂锅开火煮起。

5. 开锅后文火煲到萝卜喊停😏

6. 汤汁微甜，无须任何调料，用爱心品出植物的本真纯正，自然也会很爽口。

7. 👆附上今日（20210115）午餐图✌️

小贴士

马蹄切开容易煮出味入到汤汁里，没啥特别注意的，😄零失败哦。