有时候娃不喜欢吃猪肝，所以很少给他做，但是猪肝是很好的补鉄食物哦(´-ω-`)3岁之前的宝宝指甲上出现白色小点，就代表宝宝的肝血不足，要及时给娃补充，想法儿给娃吃，这个方子也是别人那里借鉴的，改了一些食材，随意发挥
用料
| 猪肝 | 200克左右吧，随自己增减 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 豆腐 | 1大块 |
| 葱姜蒜 | 随意切一点 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1克 |
大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法
胡萝卜，香菇，豆腐切丁，我家里没葱了，略过了😊有的话葱姜蒜切碎
![大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第2张]( "大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第2张")
猪肝提前用姜水浸泡一个小时，切好以后用流水冲洗干净，焯水备用
![大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第3张]( "大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第3张")
热锅放油，葱姜蒜炒出香
![大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第4张]( "大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第4张")
放胡萝卜，香菇翻炒
![大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第5张]( "大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第5张")
放入猪肝翻炒
![大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第6张]( "大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第6张")
翻炒一会儿，加水，没过食材多一点就行，炖三分钟左右
![大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第7张]( "大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第7张")
然后把豆腐加进去炖，在炖几分钟，把藕粉用凉水化开，（没有藕粉用淀粉勾芡也可以）加进去，煮至粘稠，就可以起锅了，加点葱花进去更好，还可以放点香油，没有也没关系(=^▽^=)
![大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第8张]( "大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第8张")
这样做出来，猪肝没有腥味，拌饭也很下饭的😊大人做的话，还可以加点有味的调料
宝宝吃就不要那么多了![大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第9张]( "大小宝宝都能吃(づ￣ ³￣)づ胡萝卜香菇猪肝炖豆腐的做法步骤图 第9张")
小贴士
我做的菜基本都迎合家里娃的口味，所以放调料都很少量，大人做根据自己口味适量加多，就不要喷我咯