超酥脆的烤西兰花🥦 - Popcorn Broccoli的烹饪做法，大厨教你详细做法

健康烤箱菜系列，可做配菜或小零食，调味料是重点，改编自Aimee Song的方子。

用料  

超酥脆的烤西兰花🥦 - Popcorn Broccoli的做法  

1. 西兰花🥦淡盐水浸泡后洗干净，沥干水分切成小朵，根部不要，我的一整颗切出约330克小朵。

2. 切好的西兰花放在大碗中，加入所有调料，戴上手套抓匀。

3. 烤箱预热175摄氏度。烤盘铺锡纸备用，锡纸上刷油否则会粘。把调好味的西兰花均匀的平铺在烤盘上，送入烤箱30到45分钟。我比较喜欢吃脆脆的微焦的所以烤了45分钟，爆米花口感！