美味的桃花江擂茶简单做法,桃花江擂茶做法大全

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桃花江擂茶的做法步骤图,桃花江擂茶怎么做好吃

这是一道湖南地方小吃,待客佳品。ps小贴士:打磨各种食材时,在主锅口上盖一张保鲜膜,可以防止打磨时食材浪费。

用料  

生花生 40克
熟花生 20克
芝麻 40克
生姜 12克
薄荷叶 2片
冰糖 15克
开水 400克
黄豆炒米 一小把

桃花江擂茶的做法  

  1. 将40克熟芝麻倒入主锅,T键/2秒档打3次,小碗盛出备用;

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  2. 将生熟花生、冰糖、生姜,放入主锅,T键/2秒打4次;

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  3. 倒入打好的芝麻粉,8秒/速度10再混合打匀;

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  4. 打成更细腻的粉末;

    桃花江擂茶的做法步骤图,桃花江擂茶怎么做好吃 第5张
  5. 加入400克开水,15秒/速度6混合;

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  6. 装入碗中,撒一把炒米黄豆,香喷喷的擂茶做好了。

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