用料
| 生抽 | 适量 |
| 蒜 | 7瓣左右 |
| 半肥瘦肉🥩 | 适量 |
| 豆鼓 | 适量 |
欲罢不能饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜信宜煲猪肉的做法
把半肥瘦切成如图大小，用瓦煲把水浸没肥肉后，开大火🔥盖上锅盖
![欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第2张]( "欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第2张")
水滚后，如有浮沫，就捞起来去掉后，把蒜头，豆鼓一起放进去继续中火🔥煲
![欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第3张]( "欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第3张")
水再滚起来后加生抽，三勺左右，过几分钟后用筷子🥢多翻几下，一是防止粘锅，二是入味
![欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第4张]( "欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第4张")
差不多收汁了，再加生抽三勺入色，想要颜色更有食欲，还可以再加老抽一两勺，记得一定要用筷子🥢翻几下
![欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第5张]( "欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第5张")
收汁完成，关火🔥
![欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第6张]( "欲罢不能下饭菜信宜煲猪肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
1. 蒜头不需要切碎，拍扁就可以了
2. 用瓦煲煲更好