麻麻的味道-偷师老妈
用料
| 大排 | 4块 |
| 料酒 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 1小把 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 清水 | 1大碗 |
葱烤大排（嫩）的做法
买来的大排4块，片成了8块；大排用刀背拍松；放点料酒、一点点盐、裹上蛋液、再裹上生粉；放在不粘锅里煎一下，煎至两面有点上色；
![葱烤大排（嫩）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱烤大排（嫩）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内铺好葱，放上煎好的大排，加入一大碗清水，放入生抽、老抽，盖上锅盖，沸腾后开盖收汁的时候放入糖，留多少汤汁看喜好；
![葱烤大排（嫩）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱烤大排（嫩）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香嫩的大排出锅啦！
![葱烤大排（嫩）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱烤大排（嫩）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱烤大排（嫩）的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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